Рецепт Бананово творожный торт от "вкусно и полезно". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово творожный торт от "вкусно и полезно"

Банан 400 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Какао-порошок 60 г
Яйцо куриное 100 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово творожный торт от "вкусно и полезно"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.5% 673 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.7% 659 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.7% 588 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.9% 1160 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 7.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 21.556 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 9.5% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 6.556 мкг 50 мкг 13.1% 7.5% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6678 мг 20 мг 13.3% 7.6% 750 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.76 мг 2500 мг 12.9% 7.3% 775 г
Кальций, Ca 60.37 мг 1000 мг 6% 3.4% 1656 г
Кремний, Si 34.222 мг 30 мг 114.1% 65% 88 г
Магний, Mg 60.77 мг 400 мг 15.2% 8.7% 658 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 2% 2898 г
Сера, S 103.34 мг 1000 мг 10.3% 5.9% 968 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 10.5% 543 г
Хлор, Cl 78.42 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 7.3% 780 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2863 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 10.5% 541 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.4343 мг 2 мг 21.7% 12.4% 461 г
Медь, Cu 367.36 мкг 1000 мкг 36.7% 20.9% 272 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 6.7% 857 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 13.911 мкг 55 мкг 25.3% 14.4% 395 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11682 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.7902 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бананово творожный торт от "вкусно и полезно" составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ОТ "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

Бананово творожный торт от "вкусно и полезно" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 114,1 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 18,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 21,7 %, медью - 36,7 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Бананово творожный торт от "вкусно и полезно"

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово творожный торт от "вкусно и полезно", калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово творожный торт от "вкусно и полезно", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы