Рецепт Фасоль стручковая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая отварная

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.9% 4380 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 38.9% 769 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.7% 2545 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 9% 3297 г
альфа Каротин 72.911 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 17.7% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 671.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 19.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 15.3% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 15.19 мкг 400 мкг 3.8% 11.4% 2633 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 43.4% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 8.4% 3529 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 113.2% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.5023 мг 20 мг 2.5% 7.5% 3982 г
Макроэлементы
Калий, K 188.39 мг 2500 мг 7.5% 22.5% 1327 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 13.2% 2276 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 16.8% 1789 г
Натрий, Na 150.04 мг 1300 мг 11.5% 34.4% 866 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5316 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.3% 2446 г
Хлор, Cl 226.67 мг 2300 мг 9.9% 29.6% 1015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 14.4% 2064 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.8% 17544 г
Марганец, Mn 0.3746 мг 2 мг 18.7% 56% 534 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 15.3% 1974 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 1.8% 16746 г
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9046 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая отварная составляет 33,4 кКал.

  • Порция = 132 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ОТВАРНАЯ

Фасоль стручковая отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 37,8 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Фасоль стручковая отварная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая отварная, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги