Рецепт Овсянка с желудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с желудками

Желудок цыпленка бройлера 269 г
Овсяные хлопья "геркулес" 127 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с желудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.1% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8527 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 13.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.4% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.374 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2106 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4064 мг 20 мг 12% 16.6% 831 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.88 мг 2500 мг 4.9% 6.8% 2051 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7468 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 7.2% 1926 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4710 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 7.7% 1793 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 12.4% 1113 г
Хлор, Cl 9.97 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 10.5% 1325 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 49.8% 277 г
Марганец, Mn 0.4675 мг 2 мг 23.4% 32.3% 428 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 10.9% 1264 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 7% 1954 г
Селен, Se 9.841 мкг 55 мкг 17.9% 24.7% 559 г
Фтор, F 98.8 мкг 4000 мкг 2.5% 3.4% 4049 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2841 г
Цинк, Zn 1.273 мг 12 мг 10.6% 14.6% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с желудками составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЖЕЛУДКАМИ

Овсянка с желудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Овсянка с желудками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с желудками, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с желудками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги