Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1000 г
Фарш индейка курица 320 г
Картофель 170 г
Лук репчатый 43 г
Морковь 29 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 18.2% 1333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.7% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 11.7% 2069 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 12.2% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 8.8% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 15.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 27.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 3.272 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12225 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 7.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 7.8% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2599 мг 20 мг 11.3% 27.5% 885 г
Ниацин 1.478 мг ~
Бетаин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 13.6% 1789 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12346 г
Кремний, Si 6.743 мг 30 мг 22.5% 54.7% 445 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 10.9% 2221 г
Натрий, Na 21.35 мг 1300 мг 1.6% 3.9% 6089 г
Сера, S 59.42 мг 1000 мг 5.9% 14.4% 1683 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 15.8% 1530 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9868 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 45.5% 535 г
Литий, Li 9.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5464 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 9.5% 2572 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 13.4% 1826 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 23.1% 1048 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 92.59 мкг 4000 мкг 2.3% 5.6% 4320 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 20.9% 1163 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3216 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты