Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 1100 г
Фарш мясной с луком 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Укроп (Припускание) 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8% 1288 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.4% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 4.5% 2296 г
Органические кислоты 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 19.7% 524 г
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 20.5% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.665 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7061 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 20.7% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.56 мг 15 мг 10.4% 10.7% 962 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5447 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9704 мг 20 мг 9.9% 10.2% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 8.4% 1241 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5565 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2663 г
Натрий, Na 217.21 мг 1300 мг 16.7% 17.2% 598 г
Сера, S 76.81 мг 1000 мг 7.7% 7.9% 1302 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 9.6% 1080 г
Хлор, Cl 433.07 мг 2300 мг 18.8% 19.4% 531 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 6% 1713 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5137 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 35.4% 292 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2717 г
Медь, Cu 84.01 мкг 1000 мкг 8.4% 8.7% 1190 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 80.13 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4992 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1319 г
Цинк, Zn 1.0572 мг 12 мг 8.8% 9.1% 1135 г

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 99 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 20,1 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты