Рецепт Мега ленивые тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мега ленивые тефтели

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1036 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Вода 52 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кефир 1% [Словяночка] 51 г
Яичный белок куриный (Запекание) 41 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мега ленивые тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 25.8% 355 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4737 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин В4, холин 84.19 мг 500 мг 16.8% 15.4% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 1.344 мг 5 мг 26.9% 24.7% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.648 мг 2 мг 32.4% 29.7% 309 г
Витамин В9, фолаты 6.291 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6358 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4448 г
Витамин РР, НЭ 6.7834 мг 20 мг 33.9% 31.1% 295 г
Ниацин 9.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.91 мг 2500 мг 11% 10.1% 906 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8432 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11070 г
Магний, Mg 77.71 мг 400 мг 19.4% 17.8% 515 г
Натрий, Na 197.92 мг 1300 мг 15.2% 13.9% 657 г
Сера, S 208.94 мг 1000 мг 20.9% 19.2% 479 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 17.9% 512 г
Хлор, Cl 289.84 мг 2300 мг 12.6% 11.5% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 7.1% 1283 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4615 г
Кобальт, Co 8.694 мкг 10 мкг 86.9% 79.7% 115 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6231 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1220 г
Молибден, Mo 10.351 мкг 70 мкг 14.8% 13.6% 676 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 16.639 мкг 55 мкг 30.3% 27.8% 331 г
Фтор, F 119.21 мкг 4000 мкг 3% 2.7% 3355 г
Хром, Cr 22.03 мкг 50 мкг 44.1% 40.4% 227 г
Цинк, Zn 1.278 мг 12 мг 10.7% 9.8% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.749 г ~
Валин 1.257 г ~
Гистидин* 1.248 г ~
Изолейцин 1.094 г ~
Лейцин 1.906 г ~
Лизин 2.511 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.849 г ~
Треонин 1.069 г ~
Триптофан 0.366 г ~
Фенилаланин 1.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.895 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 1.255 г ~
Аспарагиновая кислота 1.873 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.883 г ~
Глутаминовая кислота 2.742 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.993 г ~
Тирозин 0.867 г ~
Цистеин 0.417 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мега ленивые тефтели составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕГА ЛЕНИВЫЕ ТЕФТЕЛИ

Мега ленивые тефтели богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 26,9 %, витамином B6 - 32,4 %, витамином PP - 33,9 %, калием - 11 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 86,9 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 30,3 %, хромом - 44,1 %

Чем полезен Мега ленивые тефтели

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мега ленивые тефтели, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мега ленивые тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы