Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар песок 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.5% 916 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.1% 589 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.7% 730 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 3.9% 1079 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 1.7% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 19.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Витамин В4, холин 43.24 мг 500 мг 8.6% 3.6% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.931 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 4.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 2.8% 1497 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.893 мг 20 мг 9.5% 4% 1057 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.23 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2399 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1652 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 0.8% 5008 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3182 г
Натрий, Na 24.95 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5210 г
Сера, S 81.08 мг 1000 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 5.2% 802 г
Хлор, Cl 61.15 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.7% 2473 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4213 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 5.5% 751 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Медь, Cu 73.22 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1366 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1522 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 11.517 мкг 55 мкг 20.9% 8.7% 478 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23269 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.2% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.905 г min 16.8 г 17.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Крамбл составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ

Крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Крамбл

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 240,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги