Рецепт Оладьи вместо каши 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи вместо каши 2

Овсяная мука 50 г
Гречневая мука 50 г
Полба (спельта), неприготовленная 50 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи вместо каши 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.9% 1333 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.5% 1422 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1871 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 10.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 8.4% 933 г
Витамин В4, холин 64.04 мг 500 мг 12.8% 10% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.896 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5137 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 7.7% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1197 мг 20 мг 10.6% 8.3% 944 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.92 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1516 г
Кальций, Ca 97.96 мг 1000 мг 9.8% 7.7% 1021 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1332 г
Натрий, Na 910 мг 1300 мг 70% 54.9% 143 г
Сера, S 53.49 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1870 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 15% 524 г
Хлор, Cl 866.88 мг 2300 мг 37.7% 29.6% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.3% 1489 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.4% 1777 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 16.8% 467 г
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 8% 978 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1853 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1283 г
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 6.419 мкг 55 мкг 11.7% 9.2% 857 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.6247 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Оладьи вместо каши 2 составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ВМЕСТО КАШИ 2

Оладьи вместо каши 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Оладьи вместо каши 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи вместо каши 2, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи вместо каши 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты