Рецепт Пироженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженое

Яйцо куриное 2 С0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Сахар песок 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10.3% 250 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 4.8% 533 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7784 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 5.3% 481 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.2% 1154 г
Витамин В4, холин 82.58 мг 500 мг 16.5% 4.2% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.802 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5127 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 2.4% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 1.3% 1995 г
Витамин Н, биотин 5.767 мкг 50 мкг 11.5% 2.9% 867 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6615 мг 20 мг 8.3% 2.1% 1204 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.41 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3453 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3914 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 0.7% 3413 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5874 г
Натрий, Na 40.21 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3233 г
Сера, S 63.91 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1565 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 2.5% 1032 г
Хлор, Cl 45.54 мг 2300 мг 2% 0.5% 5051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1711 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2679 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 7.7% 335 г
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Медь, Cu 45.45 мкг 1000 мкг 4.5% 1.2% 2200 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 1.6% 1617 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 9.679 мкг 55 мкг 17.6% 4.5% 568 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19920 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.709 г ~
6:0 Капроновая 0.324 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 0.454 г ~
14:0 Миристиновая 2.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.129 г min 16.8 г 42.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.406 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.715 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пироженое составляет 390 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНОЕ

Пироженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, холином - 16,5 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Пироженое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженое, калорийность 390 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги