Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Вода 700 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 50 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.8% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.9% 2545 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 12.5% 2431 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 9.7% 3169 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 18.8% 1622 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 6.7% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 24.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.293 мкг 400 мкг 1.6% 4.9% 6356 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 10.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 5.5% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.8% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 3.399 мкг 50 мкг 6.8% 20.7% 1471 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 67.2% 453 г
Витамин РР, НЭ 1.1842 мг 20 мг 5.9% 17.9% 1689 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.6 мг 2500 мг 5.4% 16.4% 1844 г
Кальций, Ca 57.14 мг 1000 мг 5.7% 17.3% 1750 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 4.6% 6772 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 6.1% 5031 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 12.8% 2376 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5184 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 24.3% 1250 г
Хлор, Cl 94.79 мг 2300 мг 4.1% 12.5% 2426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 2.1% 13433 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 8.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 78.4% 387 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 2.7% 10929 г
Медь, Cu 88.11 мкг 1000 мкг 8.8% 26.7% 1135 г
Молибден, Mo 2.252 мкг 70 мкг 3.2% 9.7% 3108 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.037 мкг 55 мкг 9.2% 28% 1092 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 6036 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 10.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 305 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,1 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы