Рецепт Суп овощной "Крестьянский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной "Крестьянский"

Картофель 366 г
Морковь 72 г
Лук репчатый 64 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта 47 г
Сметана 20% жирности 145 г
Вода 1000 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 22 г
Укроп 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной "Крестьянский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.8% 1474 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.7% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 23.2% 620 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.527 мкг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 21.2% 678 г
бета Криптоксантин 2.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 3% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.872 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6812 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 12.1% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8913 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 11.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.7087 мг 20 мг 3.5% 5% 2822 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.06 мг 2500 мг 7.4% 10.6% 1344 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4458 г
Кремний, Si 13.816 мг 30 мг 46.1% 66.3% 217 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3503 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16393 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5764 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.5% 2640 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.2 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 44.12 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4380 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 25.6% 563 г
Литий, Li 19.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1932 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 7.8% 1861 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 10.8% 1334 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 151.9 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14103 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 81.67 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4898 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.2148 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5587 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной "Крестьянский" составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ "КРЕСТЬЯНСКИЙ"

Суп овощной "Крестьянский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 46,1 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Суп овощной "Крестьянский"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной "Крестьянский", калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной "Крестьянский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы