Рецепт Вівсянка на молоці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вівсянка на молоці

Овсяная крупа 75 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вівсянка на молоці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.3% 1382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.5% 1117 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8% 909 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В4, холин 42.8 мг 500 мг 8.6% 6.3% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.182 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2799 г
Витамин Н, биотин 7.782 мкг 50 мкг 15.6% 11.4% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8273 мг 20 мг 9.1% 6.6% 1095 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.91 мг 2500 мг 8.2% 6% 1220 г
Кальций, Ca 105.45 мг 1000 мг 10.5% 7.7% 948 г
Кремний, Si 11.727 мг 30 мг 39.1% 28.6% 256 г
Магний, Mg 41.82 мг 400 мг 10.5% 7.7% 956 г
Натрий, Na 45.91 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2832 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2316 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 14.8% 496 г
Хлор, Cl 91.82 мг 2300 мг 4% 2.9% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1585 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 18.1% 403 г
Марганец, Mn 1.3809 мг 2 мг 69% 50.4% 145 г
Медь, Cu 145.09 мкг 1000 мкг 14.5% 10.6% 689 г
Молибден, Mo 14.191 мкг 70 мкг 20.3% 14.8% 493 г
Никель, Ni 13.173 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 8.609 мкг 55 мкг 15.7% 11.5% 639 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10681 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 1.0218 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вівсянка на молоці составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВІВСЯНКА НА МОЛОЦІ

Вівсянка на молоці богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,6 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 69 %, медью - 14,5 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Вівсянка на молоці

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вівсянка на молоці, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вівсянка на молоці, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги