Рецепт Sup. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sup

Бедро Куриное [Ситно] 490 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Ребро Свиное [Согласие] 175 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Лук репчатый 200 г
Петрушка свежая 40 г
Укроп 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sup".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.6% 1167 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 5.4% 2514 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.797 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10535 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 7.2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 4.6% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 23.9% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.2977 мг 20 мг 1.5% 2% 6718 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.96 мг 2500 мг 2.2% 3% 4467 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1.3% 10060 г
Кремний, Si 5.115 мг 30 мг 17.1% 23.1% 587 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32500 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11862 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.5% 8738 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 16.2% 831 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2186 г
Медь, Cu 39.61 мкг 1000 мкг 4% 5.4% 2525 г
Молибден, Mo 1.164 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 6014 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5927 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 57.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7010 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 2% 6889 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Sup составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SUP

Sup богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,7 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Sup

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sup, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sup, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги