Рецепт Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 346 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Сыр с Грецким Орехом [Комо] 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 87 г
Томатная Паста [Помидорка] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 20.3% 325 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 8.9% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 15.9% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.604 мг 2 мг 30.2% 19.9% 331 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2% 3254 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.345 мг 20 мг 31.7% 20.9% 315 г
Ниацин 8.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.83 мг 2500 мг 11.7% 7.7% 857 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12107 г
Кремний, Si 1.156 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2595 г
Магний, Mg 72.25 мг 400 мг 18.1% 11.9% 554 г
Натрий, Na 50.7 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Сера, S 187.49 мг 1000 мг 18.7% 12.3% 533 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 11.8% 560 г
Хлор, Cl 72.56 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1411 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5597 г
Кобальт, Co 8.731 мкг 10 мкг 87.3% 57.5% 115 г
Литий, Li 5.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4283 г
Медь, Cu 90.76 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1102 г
Молибден, Mo 10.477 мкг 70 мкг 15% 9.9% 668 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 14.432 мкг 55 мкг 26.2% 17.3% 381 г
Фтор, F 110.57 мкг 4000 мкг 2.8% 1.8% 3618 г
Хром, Cr 21.65 мкг 50 мкг 43.3% 28.5% 231 г
Цинк, Zn 1.1525 мг 12 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.606 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 1.165 г ~
Изолейцин 0.997 г ~
Лейцин 1.748 г ~
Лизин 2.33 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.98 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 1.712 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 2.498 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 231 гр (350.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 30,2 %, витамином PP - 31,7 %, калием - 11,7 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 87,3 %, молибденом - 15 %, селеном - 26,2 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги