Рецепт Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной
| Вода | 1987 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Рис Пропаренный [Националь] | 84 г |
| Картофель (Варка без слива) | 504 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 174 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 410 г |
| Морковь (Жарка) | 117 г |
| Укроп (Варка без слива) | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 31.7% | 839 г |
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 34.4% | 774 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.421 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 16522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 25.1% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 10.9% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.435 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4598 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.76 мг | 2500 мг | 6% | 16% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9606 г |
| Кремний, Si | 7.737 мг | 30 мг | 25.8% | 68.8% | 388 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 6.1% | 4274 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 42208 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8937 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 21.9 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 5.1% | 5202 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 51.5% | 519 г |
| Литий, Li | 15.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 8% | 3295 г |
| Медь, Cu | 48.77 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 13.1% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 13.9% | 1932 г |
| Никель, Ni | 2.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.8% | 5505 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 11.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.1608 мг | 12 мг | 1.3% | 3.5% | 7463 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ
Овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы молодцы
- Сырники ПП
- Салат с кукурузой
- песто Casa Kubana (перекресток)
- Омега-3
- пиво "Тагил рулит" 8.2%
- Шоколад горький «Спартак» элитный, 72%, 90 г.
- Каша овсяная клубника-земляника
- Снеки,, Онега" Луковые колечки со вкусом сметаны
- Сметанный продукт "Деревенский"
- Банановые панкейки ЦЗ
- Сгущенное молоко
- СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ (обжаренные с луком на сковороде)
- Каша овсяная бананово-клубничная
- Сельдь Балтийский берег в масле
- Солянка 30.03 21
- Сырники с чесноком
- Тирамису без яиц
- Омлет
- Колбаса "Курочка " 000 "Новоуральский МД"
- Икра минтая соленая
- Овсяно блин
- Салат с редькой, морковью и яблоком
- Соевое мясо с овощами в кисло-сладком соусе
- Варенье из клубники
- Ленивые вареники 30.03
- Дикий гусь запеченный
- Паста с курицей и грибами
- Рагу из батата и фасоли
- Фруктово ореховый батончик
- Смесь семян для салата
- Соус сырн дом
- Халва подсолнечная ванильная "Своя линия"
- Ленивые голубцы
- Творожный сыр
- Чай с лимоном и медом
- МОЙ суп капустняк
- Сендвич с омлетом
- Бутерброд с маслом и сыром
- Халва с арахисом
- Сырники
- Конфеты Creamel со вкусом фундука
- Сырники
- Салат а-ля корейский
- Плов со свининой
- Нутовая мука
- Каша овсяная
- шоколад Миньон
- Овсянка с черничкой
- Семга натуральная
- Сырники с гречневой мукой
- Каша 5 злаков на воде 29.03.2021
- Вафли шоколадные
- Дикий гусь тушенный мой
- Печенье с клюквой
- Вареники шоколадные
- ікра з кабачків
- Зефир без сахара
- Сайра консерва
- Суп
- Мясо с перцем и стручковой фасолью
- Растительное масло
- Мюсли Knusperly ягоды
- Шоколад Корона белый
- Колаген
- Боярский
- Нутовые оладьи
- Запеканка ПП 400г творога 9% без изюма
- фрикадельки с телятины в томатном соусе [2do.eat]
- Каша овсяная на воде
- Горошек зелёный «Goracio» 450 г.
- Салат
- Сырники диет
- Кокосовое печенье
- Рис с овощами
- Капуста тушёная с морковью
- Зелёный горошек «Bonduelle» нежный, 400 г.
- Салат с запеченной тыквы с орехами и сыром [2do.eat]
- Горошек зелёный «Globus» 400 г.
- Творожно-малиновое желе
- творог 0%
- Слоёная лепёшка с луком (катлама)
- Лаваш треугольник
- Бульон з лапшою індичкою та яйцем [Mozart]
- Телятина з соусом Бешамель + Картопляне пюре [Mozart]
- Приправа «Avokado» хмели-сунели, 25 г.
- Салат мікс з індичкою та соусом карі йогурт [Mozart]
- Семена кунжут+лен
- Приправа «Avokado» для шашлыка, 25 г.
- Печень свиная
- Судак запеченный с пряными травами [2do.eat]
- Солянка сборная овощная
- Приправа «Avokado» для курицы, 25 г.
- Приправа «Avokado» карри индийское, 25 г.
- Много еды ( без контрольно)
- Приправа «Волшебное дерево» для глинтвейна, грога, пунша, 30 г.
- Королевская ватрушка
- Бутерброд из яйца
- Приправа сухая «Самы смак» для сала, 30 г.
- Творожная запеканка
Метки: Как приготовить Овощной, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
