Рецепт Печенье слоёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье слоёное
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 520 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 290 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье слоёное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.3 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.9% | 1246 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 9.4% | 257 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 5.3% | 455 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 3.5% | 692 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 34.65 мг | 500 мг | 6.9% | 1.7% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.629 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.9% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 1.7% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.615 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3096 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6177 мг | 20 мг | 8.1% | 2% | 1236 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.66 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.9% | 2560 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2539 г |
| Кремний, Si | 1.942 мг | 30 мг | 6.5% | 1.6% | 1545 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3802 г |
| Натрий, Na | 213.77 мг | 1300 мг | 16.4% | 4% | 608 г |
| Сера, S | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 1% | 2362 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 2.1% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 30.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 0.9% | 2550 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.3% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.2789 мг | 2 мг | 13.9% | 3.4% | 717 г |
| Медь, Cu | 53.75 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.3% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 7.054 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.4% | 992 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.955 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.3% | 1861 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.777 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.355 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.191 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.436 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.497 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.295 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.971 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.436 г | min 16.8 г | 38.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье слоёное составляет 413,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 413.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 21.8 г | -% | |
| Углеводы | 48.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 26.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СЛОЁНОЕ
Печенье слоёное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, марганцем - 13,9 %
Чем полезен Печенье слоёное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рисовые вафли
- Миндальная мука мелкого помола
- Каша овсяная на молоке и воде
- Котлеты из свинины
- Омлет с сыром
- Морковь по корейски с брокколи
- Венигрет
- Lactel
- Мороденное страчателла
- Тесто на пельмени
- Овсяно-блин
- Лапша рамэн с курицей
- Биойогурт активиа виноград, манго, папайя, чиа
- Рыбная котлета
- Горчица французская
- Скрембл «бадяжка» для В. (Лерчик)
- Творожный сыр из кефира
- Билок яичный
- Овощное с грудкой
- Окрошка на квасе
- Компот
- Стимброды
- Шарлотка с яблоками на кукурузно-рисовой муке
- Капучино
- Котлеты свиной говяжьи
- Котлеты
- кофе
- Фарш нежный индейка
- Овощи с мясом
- помидор
- Салат индейкой, соусом и вяленными помидорами
- Гречка
- Омлет с сыром и цветной капустой
- Терияки
- ветчина
- Грибной суп со сметаной
- Злаковая миска
- Бклка городская
- Салат рис с печенью трески
- Гречневая каша
- батон
- Куриная котлета в сливочно-грибном соусе и гречка с морковью
- Некрабовый салат сырой
- яблочное пюре
- Ленивые голубцы с фасолью
- Суп куриный
- Сосиски Вуди класико (индюк и курица)
- Муссовое яблоко
- Choco Pie
- Омлет
- Рис бурый
- Чай Cosmopolitan Party
- Конфеты мелодика
- Сырок творож с ванилью 5%
- Ленивая овсянка
- Сибирская клетчатка
- Картошка жаренная
- Индийские кето лепешки наан
- Салат СССР (помидор, огурец, сельдерей, пекин, лук)
- Салат с капустой эксперимент
- Тефтели ежики
- Сухари из нарезного батона
- Куриная колбаса
- Яблочная пастила
- Печенье Фламандское Fleur alpine
- Рыбные котлетки копия
- Хлеб солодовый
- Макароны вареные
- Шоколад темный
- Борщ из грудки
- Булочки
- Плов из индейки
- Баунти
- Пирожное крошка Орех и шоколад
- Салат из баклажан во фритюре
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Шампиньоны под тофу
- Салат Здоровье
- Капустные котлеты
- АЕвитамин
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
- Томаты красные
- Салат фруктовый 3
- Сыр козий
- Козинак
- Маршмеллоу
- Сырники рис мука
- салат из морской капусты
- Фоккача
- Суп с фрикадельками
- Рис бурый отварной
- Папрікаш
- Хлебцы пшеничные воздушные
- Подлива
- Подлива
- Суп-пюре из кабачков с нутом
- Кофе без сахара (термокружка)
- Паштет творожно-куриный
- Запеканка
- Апельсиновый постный кекс
Метки: Как приготовить Печенье слоёное, калорийность 413,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье слоёное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
