Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Подсолнечное масло 70 г
сахар 10 г
Мед пчелиный 10 г
Уксус бальзамический 30 г
Чеснок 40 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.6 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.2% 2171 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 15.4% 167 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 2.1% 1230 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.762 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.821 мг 15 мг 98.8% 25.4% 101 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 1.1% 2428 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 9.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.05 мг 2500 мг 6% 1.5% 1655 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2176 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6148 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 1.5% 1667 г
Натрий, Na 863.67 мг 1300 мг 66.4% 17.1% 151 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2906 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 2% 1274 г
Хлор, Cl 6.62 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2406 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 4.5% 578 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.4144 мг 2 мг 20.7% 5.3% 483 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Молибден, Mo 4.838 мкг 70 мкг 6.9% 1.8% 1447 г
Никель, Ni 3.238 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 2.824 мкг 55 мкг 5.1% 1.3% 1948 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63593 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 3.9% 656 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.09 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20 г от 4.7 до 16.8 г 119% 30.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.943 г min 16.8 г 47.3% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 7.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.7 г от 11.2 до 20.6 г 105.3% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 19.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 388,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 33.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 98,8 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 20,7 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 388,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги