Рецепт Фунчеза без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчеза без мяса

Кукурузное масло 36 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Морковь (Жарка) 124 г
Перец сладкий красный (Жарка) 136 г
Баклажан (Жарка) 0 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 12 г
Перец белый 0 г
Базилик, свежий 15 г
Рисовая лапша, приготовленная 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.6% 933 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.5% 1470 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.3 мкг 900 мкг 50.7% 40.7% 197 г
бета Каротин 2.775 мг 5 мг 55.5% 44.5% 180 г
бета Криптоксантин 1.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.887 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5808 г
Витамин C, аскорбиновая 35.05 мг 90 мг 38.9% 31.2% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 7.5% 1075 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 30.8% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.5509 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3630 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.58 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2163 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3537 г
Кремний, Si 7.702 мг 30 мг 25.7% 20.6% 390 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2438 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 1% 8040 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4810 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2305 г
Хлор, Cl 21.59 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.4% 3297 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9202 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 12.7% 635 г
Литий, Li 11.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 7.7% 1040 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 6.3% 1282 г
Молибден, Mo 4.772 мкг 70 мкг 6.8% 5.5% 1467 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 2.686 мкг 55 мкг 4.9% 3.9% 2048 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22975 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 56.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.799 г от 11.2 до 20.6 г 25% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза без мяса составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 89 гр (110.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА БЕЗ МЯСА

Фунчеза без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 55,5 %, витамином C - 38,9 %, витамином K - 38,4 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Фунчеза без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчеза без мяса, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы