Рецепт Протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеин

Соевый протеиновый изолят 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 34.6% 661 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 13846 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 11.4% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 22.957 мкг 400 мкг 5.7% 13% 1742 г
Витамин РР, НЭ 0.1876 мг 20 мг 0.9% 2.1% 10661 г
Макроэлементы
Калий, K 10.57 мг 2500 мг 0.4% 0.9% 23652 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3686 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 3.4% 6711 г
Натрий, Na 131.87 мг 1300 мг 10.1% 23.1% 986 г
Сера, S 116.07 мг 1000 мг 11.6% 26.5% 862 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 29.1% 791 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 188525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 24% 951 г
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 22.4% 1020 г
Медь, Cu 209.09 мкг 1000 мкг 20.9% 47.8% 478 г
Молибден, Mo 1.391 мкг 70 мкг 2% 4.6% 5032 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 52885 г
Фтор, F 86.96 мкг 4000 мкг 2.2% 5% 4600 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 10.1% 2283 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.147 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 1.331 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Протеин составляет 43,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИН

Протеин богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Протеин

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеин, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы