Рецепт Щи из курицы и индейки от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из курицы и индейки от Анны

Вода водопроводная, городская 3396 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 687 г
Грудка Части Тушки Цыпленка-Бройлера [Амур Бройлер] 814 г
Картофель (Варка без слива) 546 г
Голень Индейки Бескостная [Краснобор] 318 г
Морковь (Пассерование) 193 г
Лук репчатый (Пассерование) 218 г
Кетчуп Шашлычный [Семилукская Трапеза] 48 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Лавровый лист 0.1 г
Лимонная кислота 1 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 25 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Пажитник, семена 3 г
Масло Растительное [Слобода] 30 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из курицы и индейки от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.8% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.1% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 16.9% 1404 г
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 18.8% 1266 г
бета Криптоксантин 3.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 10588 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.168 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12626 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 10.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1% 25862 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 24.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.2804 мг 20 мг 1.4% 3.3% 7133 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.4 мг 2500 мг 4.1% 9.7% 2441 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7974 г
Кремний, Si 7.269 мг 30 мг 24.2% 57.5% 413 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6154 г
Натрий, Na 163.12 мг 1300 мг 12.5% 29.7% 797 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 2.4% 9533 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Хлор, Cl 256.15 мг 2300 мг 11.1% 26.4% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 3.3% 6977 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 25.9% 919 г
Литий, Li 4.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 4.8% 4963 г
Медь, Cu 34.04 мкг 1000 мкг 3.4% 8.1% 2938 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 7.6% 3160 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 50.22 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7965 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5% 4762 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9288 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи из курицы и индейки от Анны составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ ОТ АННЫ

Щи из курицы и индейки от Анны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,2 %, хлором - 11,1 %

Чем полезен Щи из курицы и индейки от Анны

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из курицы и индейки от Анны, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из курицы и индейки от Анны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги