Рецепт салат из свежих овощей с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свежих овощей с зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук зеленый, только зелень 6 г
листья салата 100 г
Петрушка, сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.2% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 8.9% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 33.5% 852 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 34.4% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 2% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 20.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.168 мкг 400 мкг 2.8% 8% 3582 г
Витамин C, аскорбиновая 51.46 мг 90 мг 57.2% 163.9% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 21.8% 1308 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 9042 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 98.9% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.5259 мг 20 мг 2.6% 7.4% 3803 г
Макроэлементы
Калий, K 161.6 мг 2500 мг 6.5% 18.6% 1547 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7962 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 8.3% 3401 г
Натрий, Na 282.55 мг 1300 мг 21.7% 62.2% 460 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19417 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 8% 3636 г
Хлор, Cl 266.05 мг 2300 мг 11.6% 33.2% 864 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 8% 3571 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12195 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 72.2% 397 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.7% 2439 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 16.9% 1699 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 10.6% 2690 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28497 г
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 52770 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 15.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6723 г

Энергетическая ценность салат из свежих овощей с зеленью составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

салат из свежих овощей с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 57,2 %, витамином K - 34,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен салат из свежих овощей с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свежих овощей с зеленью, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих овощей с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты