Рецепт Блин Итальяно [Теремок]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин Итальяно [Теремок]

Блины, по 2-174 150 г
Салями, итальянская, свинина 70 г
Помидоры (томаты), вяленые 10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Соус томатный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин Итальяно [Теремок]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.8% 644 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.7% 386 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.6% 1038 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3285 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Ликопин 1700.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 8.4% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7449 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 11.2% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1499 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9977 мг 20 мг 15% 5.6% 667 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.63 мг 2500 мг 12.6% 4.7% 795 г
Кальций, Ca 88.89 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 2.9% 1301 г
Натрий, Na 835.52 мг 1300 мг 64.3% 24% 156 г
Сера, S 89.2 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1121 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 7.9% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 3.2% 1145 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 3.7% 1018 г
Селен, Se 8.4 мкг 55 мкг 15.3% 5.7% 655 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37453 г
Цинк, Zn 1.5959 мг 12 мг 13.3% 5% 752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.754 г ~
18:0 Стеариновая 1.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.597 г min 16.8 г 33.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Блин Итальяно [Теремок] составляет 268 кКал.

  • Порция = 248 гр (664.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИТАЛЬЯНО [ТЕРЕМОК]

Блин Итальяно [Теремок] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином PP - 15 %, калием - 12,6 %, фосфором - 21,2 %, селеном - 15,3 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Блин Итальяно [Теремок]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин Итальяно [Теремок], калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин Итальяно [Теремок], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы