Рецепт Пирог постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог постный

Пшеничная мука цельнозерновая 400 г
Манка Кукурузная [Эндакси] 200 г
Ячменная мука 100 г
Сахар песок 350 г
Подсолнечное масло 120 г
Вода 300 г
Яблоко (Запекание) 600 г
Сок апельсиновый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.1% 1854 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.8% 836 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 7.7% 513 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 43.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4249 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.855 мг 15 мг 19% 7.5% 525 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.379 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4121 мг 20 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 14.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.48 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1529 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5963 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14723 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3036 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 4.4% 906 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 3% 1298 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3906 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.8705 мг 2 мг 43.5% 17.2% 230 г
Медь, Cu 127.98 мкг 1000 мкг 12.8% 5.1% 781 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3946 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 14.211 мкг 55 мкг 25.8% 10.2% 387 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1831 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.101 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПОСТНЫЙ

Пирог постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, фосфором - 11 %, марганцем - 43,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Пирог постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог постный, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты