Рецепт Треугольники из лаваша с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольники из лаваша с горбушей

Яйцо куриное 15 г
Лаваш тонкий 212 ккал 61 г
Подсолнечное масло 1 г
Начинка для роллов с горбушей 08.22 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.4% 633 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.6% 1058 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2839 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 58.44 мг 500 мг 11.7% 6.9% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.6% 692 г
Витамин В9, фолаты 6.001 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6666 г
Витамин В12, кобаламин 1.685 мкг 3 мкг 56.2% 33.3% 178 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин D, кальциферол 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 26.6% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Витамин Н, биотин 1.807 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2767 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6345 мг 20 мг 18.2% 10.8% 550 г
Ниацин 1.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.83 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Кремний, Si 1.497 мг 30 мг 5% 3% 2004 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2354 г
Натрий, Na 39.15 мг 1300 мг 3% 1.8% 3321 г
Сера, S 108.17 мг 1000 мг 10.8% 6.4% 924 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 8.2% 719 г
Хлор, Cl 84.76 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Йод, I 22.24 мкг 150 мкг 14.8% 8.8% 674 г
Кобальт, Co 10.185 мкг 10 мкг 101.9% 60.4% 98 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Медь, Cu 75.37 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1327 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3428 г
Никель, Ni 3.276 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 20.166 мкг 55 мкг 36.7% 21.8% 273 г
Фтор, F 183.91 мкг 4000 мкг 4.6% 2.7% 2175 г
Хром, Cr 22.7 мкг 50 мкг 45.4% 26.9% 220 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 3% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.178 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.607 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша с горбушей составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 49 гр (82.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША С ГОРБУШЕЙ

Треугольники из лаваша с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 56,2 %, витамином D - 44,9 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 13,9 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 101,9 %, селеном - 36,7 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен Треугольники из лаваша с горбушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треугольники из лаваша с горбушей, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольники из лаваша с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги