Рецепт Пирожки из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из цельнозерновой муки

Картофельное пюре с молоком и маслом	774 г
Яйцо куриное (Жарка)	52 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница]	175 г
Подсолнечное масло	45 г
Утка дикая, только мясо	260 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.7 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	907 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.5%	974 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	7.9%	683 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	4.7%	1153 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.5%	3614 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.2 мкг	900 мкг	4.2%	2.3%	2356 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	0.042 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.272 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.149 мг	1.5 мг	9.9%	5.3%	1007 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	3.4%	1593 г
Витамин В4, холин	19.07 мг	500 мг	3.8%	2%	2622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	5.7%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.286 мг	2 мг	14.3%	7.7%	699 г
Витамин В9, фолаты	10.908 мкг	400 мкг	2.7%	1.5%	3667 г
Витамин В12, кобаламин	0.232 мкг	3 мкг	7.7%	4.1%	1293 г
Витамин C, аскорбиновая	5.21 мг	90 мг	5.8%	3.1%	1727 г
Витамин D, кальциферол	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.754 мг	15 мг	11.7%	6.3%	855 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.875 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5714 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.5956 мг	20 мг	8%	4.3%	1253 г
Ниацин	0.008 мг	~
Бетаин	0.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.53 мг	2500 мг	10%	5.4%	1002 г
Кальций, Ca	19.25 мг	1000 мг	1.9%	1%	5195 г
Магний, Mg	17.18 мг	400 мг	4.3%	2.3%	2328 г
Натрий, Na	222.65 мг	1300 мг	17.1%	9.2%	584 г
Сера, S	62.81 мг	1000 мг	6.3%	3.4%	1592 г
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%	5.3%	1026 г
Хлор, Cl	6.76 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	34024 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.269 мг	18 мг	7.1%	3.8%	1418 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20270 г
Кобальт, Co	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	2.3%	2309 г
Марганец, Mn	0.1002 мг	2 мг	5%	2.7%	1996 г
Медь, Cu	166.32 мкг	1000 мкг	16.6%	8.9%	601 г
Молибден, Mo	0.26 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	26923 г
Селен, Se	4.786 мкг	55 мкг	8.7%	4.7%	1149 г
Фтор, F	2.44 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	163934 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	0.3846 мг	12 мг	3.2%	1.7%	3120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.358 г	~
Валин	0.328 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.491 г	~
Лизин	0.476 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.256 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.342 г	~
Аспарагиновая кислота	0.718 г	~
Глицин	0.293 г	~
Глутаминовая кислота	0.964 г	~
Пролин	0.296 г	~
Серин	0.276 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.153 мг	~
бета Ситостерол	7.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.101 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.251 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.609 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.051 г	min 16.8 г	12.2%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.949 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.745 г	от 11.2 до 20.6 г	24.5%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.509 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.096 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.087 г	~

Энергетическая ценность Пирожки из цельнозерновой муки составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Пирожки из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином E - 11,7 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Пирожки из цельнозерновой муки

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки из цельнозерновой муки, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе