Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 2% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 450 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 16.4% 415 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 6.1% 1119 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 12.1% 561 г
Витамин В4, холин 103.34 мг 500 мг 20.7% 14.1% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.443 мкг 400 мкг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 24.2% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 4.4% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 15.7% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8607 мг 20 мг 19.3% 13.1% 518 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.43 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1977 г
Кальций, Ca 109.39 мг 1000 мг 10.9% 7.4% 914 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1540 г
Натрий, Na 72.28 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1799 г
Сера, S 190.87 мг 1000 мг 19.1% 13% 524 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 17.6% 386 г
Хлор, Cl 137.6 мг 2300 мг 6% 4.1% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1496 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Кобальт, Co 4.635 мкг 10 мкг 46.4% 31.6% 216 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1446 г
Молибден, Mo 7.458 мкг 70 мкг 10.7% 7.3% 939 г
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Селен, Se 28.116 мкг 55 мкг 51.1% 34.8% 196 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Фтор, F 40.4 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9901 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.6451 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты