Рецепт Творожно-фруктовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-фруктовое суфле

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Банан 72 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака Итак, нам понадобится: 1 пачка творога обезжир. (250гр) 1 яйцо +1 белок 2 ст. л. сахара 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (примерно 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле сильно поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-фруктовое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 18.1% 555 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.3% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.3% 3010 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 12.5% 800 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 11% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 9.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 24.325 мкг 400 мкг 6.1% 6.1% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 25.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 6.647 мкг 50 мкг 13.3% 13.3% 752 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9102 мг 20 мг 14.6% 14.6% 687 г
Макроэлементы
Калий, K 172.62 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1448 г
Кальций, Ca 71.1 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 4.3% 2320 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Натрий, Na 57.44 мг 1300 мг 4.4% 4.4% 2263 г
Сера, S 150.59 мг 1000 мг 15.1% 15.1% 664 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 15.6% 641 г
Хлор, Cl 89.86 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2560 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1777 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5515 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 43.3% 232 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3091 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 7% 1425 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 8.7% 1145 г
Селен, Se 19.556 мкг 55 мкг 35.6% 35.7% 281 г
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15798 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-фруктовое суфле составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЕ СУФЛЕ

Творожно-фруктовое суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 11 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Творожно-фруктовое суфле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-фруктовое суфле, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-фруктовое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты