Рецепт Пююре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пююре
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 900 г |
| Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пююре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 8.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 17308 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.75 мг | 500 мг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 13.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.793 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 15.9% | 922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1897 мг | 20 мг | 5.9% | 8.7% | 1681 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.56 мг | 2500 мг | 14.7% | 21.6% | 682 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3012 г |
| Кремний, Si | 23.793 мг | 30 мг | 79.3% | 116.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2430 г |
| Натрий, Na | 160.84 мг | 1300 мг | 12.4% | 18.2% | 808 г |
| Сера, S | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3520 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 10.3% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 263.69 мг | 2300 мг | 11.5% | 16.9% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3214 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 46.7% | 315 г |
| Литий, Li | 36.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.2% | 2410 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.2% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 5.332 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.2% | 1313 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21390 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 15.3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.3113 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3855 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Пююре составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮЮРЕ
Пююре богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14,7 %, кремнием - 79,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 31,8 %
Чем полезен Пююре
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стрелецкий
- Сыр «Natura” легкий 16%
- сыр пошехонский 2.0
- Суп-пюре грибной
- Мяско с морковью
- Нежнейшая творожная запеканка
- Свинина с овощами
- Крем суп грибной
- Твистер с курицей
- Филе куриное по столичному
- Бонито с тунцом
- Салат Оливье мамин
- капуста белокачанная
- Сироп топинамбура
- Пирож картошка сластена
- Котлеты (свинина + курица)
- Пшённая каша
- Рацион ка релакс
- Шоколад тв. Marcel&Fils bio 100%
- Пшеничные отруби «Сто пудов»
- Паста тик-ток
- лук репчатый 2.0
- Творожная запеканка
- Шоколад Россия щедрая душа темный с миндалем
- Суп 1
- неучтенные калории для корректировки
- Плов курица и перловка
- говядина тушеная 2.0
- Пп киш с лососем и цветной капустой
- Блины «Жульен»
- паштет печеночный 2.0
- Каша Геркулес
- Чудо творожок
- Сосиски мини
- Творожные венские вафли пп
- Йогурт с мюсли
- вкусвил мусс малина веганский
- Овсяная каша на воде с бананом и арахисовой пастой
- Яичница с помидорами
- Кисель из смородины
- сыр творожный легкий прованские травы 40% данке
- Сыр Щучинский
- Вода минеральная природная лечебная "Волжанка" газированная SV
- варенье фруктовое
- Майонез провансаль 50,5% Магнит
- Начинка для фунчозы или рисовой лапши
- Чечевица с маслом
- Творожная запеканка в лавашем с сыром
- Салат зелёный
- Поджарка из свинины
- Рыбные котлеты с ламинарией
- Форель подкопченная
- Суп
- Салат из свёклы с морской капустой и горошком
- Печенье овсяное с кокосом и изюмом
- Имбирь маринованный
- Хлебцы ржаные
- авокадо 2.0
- Панна кота
- Luxe hamburger broodjes 81g
- Томатно-сырный суп
- паста фундук и шоколад
- Мармелад трёхслойный
- Минеральная вода Ессентуки №. 4 Целебная Натриевая (Баланс в сторону натрия и йода) (МОЯ)
- Овощи тушеные 01.03.21
- виноград 2.0
- Фасоль стручковая тушеная
- Кранч Клюква-рехи-семечки
- Хлебцы бородинские
- Суп овощной
- Шампиньоны тушеные
- салат 2.0
- Овсяное печенье (СШ)
- Кетоблины
- Суп с фрикадельками (шаблон)
- редис 2.0
- Суп свинина рис
- Щи рыбные из форели
- бурый рис
- перец сладкий 2.0
- кабачки как грибы
- Ленивые голубцы
- Сосиски дымов
- ZMA
- Фрикадельки
- Куриный суп MAGGI
- Печень свиная (отред.)
- Сыр молочный мазать PRESIDENT
- Салат
- Зажарка
- сметана 20 процентов 2.0
- Минтай под маринадом
- Фаршированные перцы с мясом в духовке
- Кето хлеб v2
- Фарш курица свинина тушеный с морковью и луком
- хлеб с отрубями О`кей
- Шоколад без сахара на мультитоле
- Спаржа Летнее настроение
- Рыбва под овощами
- Салат из фасоли и консервы
Метки: Как приготовить Пююре, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пююре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
