Рецепт Сырники с бананом 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом 2%

Творог 2% жирности 250 г
Банан 116 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.7% 555 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.4% 1711 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2432 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.4% 900 г
Витамин В4, холин 56.05 мг 500 мг 11.2% 8.5% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 8.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 27.854 мкг 400 мкг 7% 5.3% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 20.1% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин Н, биотин 7.483 мкг 50 мкг 15% 11.4% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9629 мг 20 мг 14.8% 11.3% 675 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.85 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1584 г
Кальций, Ca 76.18 мг 1000 мг 7.6% 5.8% 1313 г
Кремний, Si 20.304 мг 30 мг 67.7% 51.5% 148 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1491 г
Натрий, Na 41.35 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3144 г
Сера, S 138.04 мг 1000 мг 13.8% 10.5% 724 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 12.8% 596 г
Хлор, Cl 93.83 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2089 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 17.5% 436 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1424 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 7.2% 1058 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 20.612 мкг 55 мкг 37.5% 28.5% 267 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15516 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом 2% составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ 2%

Сырники с бананом 2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,2 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 67,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 23 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Сырники с бананом 2%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом 2%, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом 2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы