Войти

Рецепт Кефир с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с отрубями

Отруби Ржаные [Добродия] 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Кунжут 5 г
Кефир 1% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.8% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.1% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 5.8% 2413 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 13.1% 1091 г
Витамин В4, холин 14.88 мг 500 мг 3% 4.3% 3360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.234 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7642 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 2.828 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1768 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2511 мг 20 мг 6.3% 9% 1599 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.6 мг 2500 мг 13.8% 19.6% 723 г
Кальций, Ca 143.7 мг 1000 мг 14.4% 20.5% 696 г
Кремний, Si 5.894 мг 30 мг 19.6% 27.9% 509 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 10.7% 1328 г
Натрий, Na 45.49 мг 1300 мг 3.5% 5% 2858 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3195 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 18.1% 791 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 5.3% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 5% 2857 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 7.7% 1868 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 19.2% 743 г
Литий, Li 2.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 9% 1585 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 10.8% 1308 г
Никель, Ni 11.064 мкг ~
Олово, Sn 12.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.723 мкг 55 мкг 3.1% 4.4% 3192 г
Стронций, Sr 14.83 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19531 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 15.9% 894 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 7% 2058 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~

Энергетическая ценность Кефир с отрубями составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ОТРУБЯМИ

Кефир с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 19,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Кефир с отрубями

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с отрубями, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64