Рецепт Запеканка тофу/рис 10.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка тофу/рис 10.07.21
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 330 г |
| Тофу | 660 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Соли можно 6-7 грамм, сметаны в меру, но можно и 300.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тофу/рис 10.07.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.8% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.044 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6085 мг | 20 мг | 3% | 2.1% | 3287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.64 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 256.27 мг | 1000 мг | 25.6% | 17.7% | 390 г |
| Магний, Mg | 42.94 мг | 400 мг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Натрий, Na | 257.04 мг | 1300 мг | 19.8% | 13.7% | 506 г |
| Сера, S | 102.91 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 972 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 15.9% | 436 г |
| Хлор, Cl | 393.56 мг | 2300 мг | 17.1% | 11.8% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.9358 мг | 2 мг | 46.8% | 32.4% | 214 г |
| Медь, Cu | 264.7 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 18.3% | 378 г |
| Молибден, Mo | 0.725 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9655 г |
| Селен, Se | 14.905 мкг | 55 мкг | 27.1% | 18.8% | 369 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3856 мг | 12 мг | 11.5% | 8% | 866 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 53% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка тофу/рис 10.07.21 составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТОФУ/РИС 10.07.21
Запеканка тофу/рис 10.07.21 богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 25,6 %, фосфором - 23 %, хлором - 17,1 %, железом - 11,6 %, марганцем - 46,8 %, медью - 26,5 %, селеном - 27,1 %, цинком - 11,5 %
Чем полезен Запеканка тофу/рис 10.07.21
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ленивые голубцы21.2
- Треугольник с творогом
- Фрикадельки из курицы домашние
- Банан вяленый
- Торт морковный
- Курица с Полтавской кпупой
- Паштет печеночный домашний
- Кето батончик
- Вафли
- Крем творожный "Десертный"
- Соус томатный Радужный
- Куриные котлеты
- Пюре из яблок, черники и малины [Топтышка]
- Манник на сливках
- Филе хека в аэрогриле
- сыр бри
- Запеканка картошка, филе, грибы
- Холодец
- Кашп
- Тарт Ананас-манго
- Салат помидор-огурец-перец-масло
- сосидж
- Баветте по-милански
- Суп с фрикадельками
- Вафли из кофейные
- Ананасовое фламбе
- Банановые кексы с маком
- Салат помидор крабовые палочки
- Тарт Ананас - карамель
- Свиная котлета на пару.
- Говя
- Пирог-запеканка с клубникой
- Куриные котлеты
- сыр мягкий Моцарелла
- Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
- Курица с чесноком
- холодец курица и свинина
- Паста шпинатно-зерновая
- Пулькоги
- Печень в сметане
- Печенье 1
- Сало
- Запеканка творожная с псилиумом
- Биточек
- Куриные нагетсы
- Майонезный соус
- Рулетики с сыром
- Смузи ягодный
- Овсяное печенье
- Krema
- Блины с ветч и сыром
- Творог с ягодами
- Курица со шпинатом и лоби
- Хлеб с отрубями край каравай
- Панкейки на водно-йогуртной смеси
- Овсяноблин
- Какао тертое натуральное ( LUCHI FOODS )
- Spinātu maizīte
- Куриная пицца без теста
- Салат овощеой
- Паштет из сельди
- 13:00
- Пельмени выбирай индейку
- Манная каша на молоке
- Пюре кортошка
- Цветная капуста под соусом бешамель с фрикадельками
- Лаваш
- Пирог песочный с апельсиновым джемом
- Булочки домашние
- Мороженое пломбир на сливках рожок
- Запеканка с изюмом
- Овощное раг
- Заливка для запеканок
- Kuchen haselnuss
- Фарш 2021-02-21
- Пирог мясной
- Грудки с луком жареные
- Sagt Birne
- Тесто для пиццы на йогурте
- Соус для шаурмы
- Заливной пирог с куринной печенью
- Картошка жареная
- Запеканка с желудками куриными
- Овощи в микроволновке
- Картошка по селянські
- Картофель с лисичками и индейкой
- Макароны вареные без соли
- Шампиньоны с морковью
- Голубцы магазмнные
- Лаваш кавказский традиционный
- Солянка с грибами
- Запеканка с куриной печенью
- Ежики
- Котлеты куриные запечённые
- Kfc Картофель фри малый
- Компот ежевика, чернослив, яблоко
- Суфле из творога
- Батончик Утренний
- Запеканка творожная с изюмом
- Запеканка с филе курицы
Метки: Как приготовить Запеканка тофу/рис 10.07.21, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тофу/рис 10.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
