Рецепт Пицца моя с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моя с колбасой

Вода 170 г
Пшеничная мука, первого сорта 300 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Кетчуп 10 г
Колбаса сырокопченая, московская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.3 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.1% 571 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.9% 389 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.1% 842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 2.8% 1245 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Ликопин 150.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин В4, холин 32.51 мг 500 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.113 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1989 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 4.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 3.2% 1096 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6554 мг 20 мг 18.3% 6.3% 547 г
Ниацин 1.375 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.44 мг 2500 мг 5.9% 2% 1707 г
Кальций, Ca 237.19 мг 1000 мг 23.7% 8.2% 422 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 2.6% 1355 г
Натрий, Na 711.97 мг 1300 мг 54.8% 19% 183 г
Сера, S 119.72 мг 1000 мг 12% 4.2% 835 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 8.9% 391 г
Хлор, Cl 1086.99 мг 2300 мг 47.3% 16.4% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 3% 1163 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 3.4% 1006 г
Марганец, Mn 0.448 мг 2 мг 22.4% 7.8% 446 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 2.9% 1207 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 3.5% 1001 г
Никель, Ni 3.488 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 5.884 мкг 55 мкг 10.7% 3.7% 935 г
Титан, Ti 6.79 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18648 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4310 г
Цинк, Zn 1.2596 мг 12 мг 10.5% 3.6% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~

Энергетическая ценность Пицца моя с колбасой составляет 288,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ С КОЛБАСОЙ

Пицца моя с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 23,7 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 47,3 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен Пицца моя с колбасой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца моя с колбасой, калорийность 288,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моя с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги