Рецепт Солянка тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка тушёная

Капуста белокочанная (Тушение) 958 г
Картофель (Тушение) 588 г
Курица 1 кат. (Тушение) 606 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус столовый 9% 50 г
Томатная паста Глобальная деревня 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.4% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6870 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 5.9% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.062 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13063 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 5.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 13.3% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2775 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 27.7% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.6733 мг 20 мг 13.4% 21.2% 748 г
Ниацин 1.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.13 мг 2500 мг 8.4% 13.3% 1190 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4606 г
Кремний, Si 22.493 мг 30 мг 75% 118.9% 133 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 4.8% 3295 г
Натрий, Na 77.26 мг 1300 мг 5.9% 9.4% 1683 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 7.6% 2062 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 9.2% 1717 г
Хлор, Cl 128.6 мг 2300 мг 5.6% 8.9% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.1 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 24.58 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2946 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11278 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 62.4% 254 г
Литий, Li 12.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 6.3% 2513 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 9.8% 1605 г
Молибден, Mo 5.992 мкг 70 мкг 8.6% 13.6% 1168 г
Никель, Ni 4.856 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 1.843 мкг 55 мкг 3.4% 5.4% 2984 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 77.24 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5179 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 14.4% 1094 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 7.3% 2163 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Солянка тушёная составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ТУШЁНАЯ

Солянка тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,5 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 39,4 %

Чем полезен Солянка тушёная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка тушёная, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги