Рецепт Капкейки тесто 23ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки тесто 23ф

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Какао-порошок 20 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Пшеничные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки тесто 23ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.4% 531 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.9% 645 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.2% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1822 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.7% 887 г
Витамин В4, холин 81.37 мг 500 мг 16.3% 12.5% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.1% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.715 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2315 г
Витамин Н, биотин 5.901 мкг 50 мкг 11.8% 9.1% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2579 мг 20 мг 11.3% 8.7% 886 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.85 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1137 г
Кальций, Ca 96.91 мг 1000 мг 9.7% 7.5% 1032 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 1% 7426 г
Магний, Mg 44.75 мг 400 мг 11.2% 8.6% 894 г
Натрий, Na 142.93 мг 1300 мг 11% 8.4% 910 г
Сера, S 143.55 мг 1000 мг 14.4% 11.1% 697 г
Фосфор, P 218.1 мг 800 мг 27.3% 21% 367 г
Хлор, Cl 86.9 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 3.236 мг 18 мг 18% 13.8% 556 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2075 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 21% 365 г
Марганец, Mn 0.7629 мг 2 мг 38.1% 29.3% 262 г
Медь, Cu 368.98 мкг 1000 мкг 36.9% 28.3% 271 г
Молибден, Mo 6.965 мкг 70 мкг 10% 7.7% 1005 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Селен, Se 9.858 мкг 55 мкг 17.9% 13.7% 558 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12388 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Цинк, Zn 1.3726 мг 12 мг 11.4% 8.8% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.904 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Капкейки тесто 23ф составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ ТЕСТО 23Ф

Капкейки тесто 23ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 27,3 %, железом - 18 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 38,1 %, медью - 36,9 %, селеном - 17,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Капкейки тесто 23ф

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки тесто 23ф, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки тесто 23ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги