Рецепт Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	120 г
Чеснок	5 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	30 г
Оливковое масло	10 г
Зира, семена	1 г
Гарам масала [Сырье и приправы]	1 г
Вода	10 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.2 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1121 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.3%	1267 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	14.4%	463 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.6%	4132 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.7%	1429 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.1%	3114 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	1%	6870 г
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	2.154 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	3.3%	2022 г
Витамин В4, холин	18.79 мг	500 мг	3.8%	2.5%	2661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	3.1%	2198 г
Витамин В9, фолаты	12.091 мкг	400 мкг	3%	2%	3308 г
Витамин C, аскорбиновая	15.15 мг	90 мг	16.8%	11.2%	594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.101 мг	15 мг	7.3%	4.9%	1362 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.5%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.7542 мг	20 мг	3.8%	2.5%	2652 г
Ниацин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.57 мг	2500 мг	12.9%	8.6%	773 г
Кальций, Ca	227.45 мг	1000 мг	22.7%	15.1%	440 г
Кремний, Si	0.062 мг	30 мг	0.2%	0.1%	48387 г
Магний, Mg	34.75 мг	400 мг	8.7%	5.8%	1151 г
Натрий, Na	461.33 мг	1300 мг	35.5%	23.6%	282 г
Сера, S	57.99 мг	1000 мг	5.8%	3.9%	1724 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	6.9%	958 г
Хлор, Cl	144.27 мг	2300 мг	6.3%	4.2%	1594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.9 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	4.004 мг	18 мг	22.2%	14.8%	450 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	1.7%	3968 г
Литий, Li	0.072 мкг	~
Марганец, Mn	0.4553 мг	2 мг	22.8%	15.2%	439 г
Медь, Cu	223.74 мкг	1000 мкг	22.4%	14.9%	447 г
Молибден, Mo	0.952 мкг	70 мкг	1.4%	0.9%	7353 г
Никель, Ni	0.409 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	6.064 мкг	55 мкг	11%	7.3%	907 г
Фтор, F	5 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80000 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5208 г
Цинк, Zn	0.6549 мг	12 мг	5.5%	3.7%	1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.625 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.422 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.438 г	~
Лизин	0.288 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.703 г	~
Глицин	0.234 г	~
Глутаминовая кислота	1.241 г	~
Пролин	0.334 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.327 мг	~
бета Ситостерол	4.808 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.141 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.143 г	min 16.8 г	30.6%	20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.505 г	от 11.2 до 20.6 г	22.4%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.251 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.196 г	~

Энергетическая ценность Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ТОФУ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И МАСЛИНАМИ

Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, калием - 12,9 %, кальцием - 22,7 %, железом - 22,2 %, марганцем - 22,8 %, медью - 22,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет тофу с вялеными томатами и маслинами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе