Рецепт Пирожки с картошкой (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картошкой (жареные)

Начинка для пирожков с картошкой 837 г
Тесто дрожжевое для пирожков, пирогов (молоко + вода) 0 г
Подсолнечное масло 40 г
Тесто дрожжевое для пирожков, пирогов (вода) 1110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.4% 727 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.5% 716 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3297 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.4% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.067 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.757 мг 15 мг 18.4% 8.6% 544 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.014 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2483 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9869 мг 20 мг 9.9% 4.6% 1007 г
Ниацин 0.73 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 1% 4686 г
Кремний, Si 11.303 мг 30 мг 37.7% 17.6% 265 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2946 г
Натрий, Na 196.64 мг 1300 мг 15.1% 7.1% 661 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Хлор, Cl 309.59 мг 2300 мг 13.5% 6.3% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.5 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 60.9 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2140 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5172 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 11.4% 407 г
Литий, Li 15.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 6.2% 750 г
Медь, Cu 85.68 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1167 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 4.7% 996 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 4.077 мкг 55 мкг 7.4% 3.5% 1349 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12236 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1629 г
Цинк, Zn 0.4834 мг 12 мг 4% 1.9% 2482 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.21 мг ~
бета Ситостерол 9.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.316 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой (жареные) составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ (ЖАРЕНЫЕ)

Пирожки с картошкой (жареные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином E - 18,4 %, кремнием - 37,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Пирожки с картошкой (жареные)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картошкой (жареные), калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картошкой (жареные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги