Рецепт Булочки с тыквой и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с тыквой и корицей

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 50 г
Пюре Тыквенное [Расти Большой] 100 г
Вода, бутилированная, в общем 80 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Маргарин молочный столовый 30 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Сахар песок 48 г
Корица, молотая 3 г
Сметана 20% жирности 150 г
Кофе с сахаром 50 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с тыквой и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.5% 636 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.6% 624 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.2% 1284 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.444 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2093 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 24.585 мкг 400 мкг 6.1% 2.5% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.339 мг 15 мг 15.6% 6.4% 641 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.537 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1971 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5944 мг 20 мг 8% 3.3% 1254 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.47 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3146 г
Кальций, Ca 34.21 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2923 г
Кремний, Si 1.378 мг 30 мг 4.6% 1.9% 2177 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4619 г
Натрий, Na 157.64 мг 1300 мг 12.1% 5% 825 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 2.9% 1431 г
Хлор, Cl 233.83 мг 2300 мг 10.2% 4.2% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.3 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 31 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2683 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 5.1% 814 г
Марганец, Mn 0.2625 мг 2 мг 13.1% 5.4% 762 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2076 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 3.5% 1188 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 3.954 мкг 55 мкг 7.2% 3% 1391 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 4.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.921 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.957 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.087 мг ~

Энергетическая ценность Булочки с тыквой и корицей составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ТЫКВОЙ И КОРИЦЕЙ

Булочки с тыквой и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Булочки с тыквой и корицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с тыквой и корицей, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с тыквой и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги