Рецепт Овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные

Картофель (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Капуста Цветная Замороженная [Окей] 200 г
Капуста Брокколи [Hortex] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.6% 2923 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.5 мкг 900 мкг 33.8% 85.1% 296 г
бета Каротин 1.827 мг 5 мг 36.5% 91.9% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 2% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.323 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17219 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20576 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.444 мг 20 мг 2.2% 5.5% 4505 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.78 мг 2500 мг 5.3% 13.4% 1897 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 2.5% 9542 г
Кремний, Si 11.688 мг 30 мг 39% 98.2% 257 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 7.1% 3604 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29213 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6460 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 7.8% 3265 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5590 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 39.5% 635 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 10.8% 2312 г
Медь, Cu 42.81 мкг 1000 мкг 4.3% 10.8% 2336 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 15.1% 1670 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Рубидий, Rb 141.1 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45082 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23599 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 10.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5181 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Овощи запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Овощи запеченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы