Рецепт Салат с сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сардиной

Сардина Атлантическая Натуральная [Fish House] 160 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сардиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.5% 927 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 12.7% 1208 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.5% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 9.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7% 2195 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 10.2% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.111 мкг 400 мкг 4.5% 6.9% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 22.4% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 4.1% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.507 мкг 50 мкг 5% 7.6% 1994 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 15.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.6269 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3190 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 1.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.91 мг 2500 мг 6.4% 9.8% 1563 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3257 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 8.8% 1717 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4657 г
Натрий, Na 247.78 мг 1300 мг 19.1% 29.1% 525 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3157 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 9.1% 1656 г
Хлор, Cl 36.59 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2965 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4854 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 46% 331 г
Литий, Li 8.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 11.4% 1336 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 8.2% 1859 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 6.1% 2519 г
Никель, Ni 3.831 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 11.7% 1299 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 7.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4062 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с сардиной составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 163 гр (106.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САРДИНОЙ

Салат с сардиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат с сардиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сардиной, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сардиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты