Рецепт Ландарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ландарики
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Крахмал картофельный | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ландарики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 14.1% | 390 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 2.7% | 1987 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 44.41 мг | 500 мг | 8.9% | 4.9% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.6% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.707 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 7.5% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4049 мг | 20 мг | 17% | 9.3% | 587 г |
| Ниацин | 5.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.88 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3681 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Магний, Mg | 68.48 мг | 400 мг | 17.1% | 9.4% | 584 г |
| Натрий, Na | 81.03 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1604 г |
| Сера, S | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2452 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 12.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 95.77 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1223 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 10.152 мкг | 10 мкг | 101.5% | 55.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3295 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 10.321 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.1% | 678 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.448 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Фтор, F | 124.53 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3212 г |
| Хром, Cr | 22.17 мкг | 50 мкг | 44.3% | 24.3% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.4315 мг | 12 мг | 11.9% | 6.5% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.701 г | ~ | |||
| Валин | 1.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.866 г | ~ | |||
| Лизин | 2.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Ландарики составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.1 кКал | -% | |
| Белки | 19.5 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 63.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАНДАРИКИ
Ландарики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,6 %, витамином PP - 17 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 101,5 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 44,3 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Ландарики
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски в тесте
- Водоросли чука
- Рис АгроФуд 52
- Каша рисовая с паприкой и куркумой подслащеная
- Творожок зернистый с клубникой
- Вафли бельгийские с маслом
- Сало из Costco
- Брокколи с яйцом
- Каша пшённая на бебиде
- Ryvita Sesame Crisp Bread (8г в 1шт)
- Творожное печенье
- Goats Cheese cubes
- Суши(роллы)
- Цибуля
- Куриное филе в лаваше
- Хачапури по аджарски
- Смесь семян
- Каша пшеная
- Рисовые оладьи
- колбаса альтаирская
- Хачапури
- Гуляш из говядины
- Картофельное пюре
- Хачапури
- Альт жар
- Семолина
- колбаса альтаирская
- У
- cыр Bargkass
- сыр Bargkass
- молоко Наталья Delight
- смузи 2
- Овсяноблин (с кетой)
- Кофе 3 в 1
- прртеиновый батончик
- Кофе Латте КофеМашина
- Самса с курицей
- Камбала отварная
- Запеченное яблоко
- Овсчноблин
- Салат помидоры, огурцы, пек капуста
- Collagen peptides
- Овощи запечённые
- Яичница для меня
- Пшеничная каша
- Брокколи + Цветная
- Чай с брусникой
- Кекс с вишней
- Коржи для торта Молочная девочка
- Макароны с сыром
- Макароны с сыром
- Бутерброд с сыром
- Кофе со сливками 11℅
- Крем Пломбир
- Американский бекон сырокопченый в нарезке
- Яйцо с луком и сыром
- Суп гороховый без картошки
- Торт Молочная девочка
- БАД витамин д, с, н
- Овсяноблин с рыбой
- Блины
- Чашка лапши "Донсан" (со вкусом говядины)
- Рыба влаваше.
- Маффины творожные
- Мука арахисовая
- Муравейник из печенья
- Болоньезе 16.07
- Котлеты каргопольские
- Сырники
- Cream cheese
- Галета ржаная с кунжутом
- Суп гороховый со свининой
- Индейка в маринаде
- Творожно-клубничное желе
- Овсяноблин
- Запеканка творожная с манго и маракуйей
- Салат
- Яичница с помидорами, фасолью, луком, сыром
- Зажарка здоровье
- Фирменный суп на курином бульоне
- Форель рыбахит (рб)
- Пудинг ванилин минская марка
- Груша запеченная с орехами и медом
- Хлебцы с изюмом и курагой
- Бельгийские вафли
- Вафли motto
- Штрудель с творогом и вишней
- Шаурма 08.02.21
- Плавленый продукт "Классический" Дружба
- Кабачковые маффины
- Котлеты куринные с хлебом
- Суп с фрикадельками
- Капуста тушеная от 8-го
- Рис с овощами
- Рис с овощами
- Творог полужирный 9%
- Яичница с фасолью, помидорами, луком и сыром
- Кекс облепиховый (веган, без глютена)
- Батон Крестьянский
- Хлопья 5 злаков
Метки: Как приготовить Ландарики, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ландарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
