Рецепт С китайской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С китайской капустой

Огурец парниковый 50 г
Салат Китайский 100 г
Сыр Сулугуни 30 г
Майонез 30 г
Сухарики с Чесноком для Салатов и Супов [Krutonoff] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С китайской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.6% 491 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 7.1% 938 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.2% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.7 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 42.01 мг 90 мг 46.7% 31.1% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4864 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 5.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3559 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.9 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1554 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4188 г
Кремний, Si 11.778 мг 30 мг 39.3% 26.2% 255 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3221 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2673 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11136 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Хлор, Cl 98.35 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2765 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 13.7% 485 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Медь, Cu 51.68 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3745 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4523 г
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.48 мг max 300 мг

Энергетическая ценность С китайской капустой составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ

С китайской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,7 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен С китайской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С китайской капустой, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С китайской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги