Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1500 г
Картофель 350 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 40 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 400 г
Манная крупа 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.7% 2000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.7% 1436 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2610 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 6.3% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 4% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 2.225 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17978 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6356 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5161 мг 20 мг 7.6% 11.7% 1319 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.09 мг 2500 мг 5.7% 8.7% 1747 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8937 г
Кремний, Si 8.568 мг 30 мг 28.6% 43.9% 350 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4678 г
Натрий, Na 278.21 мг 1300 мг 21.4% 32.8% 467 г
Сера, S 41.85 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2389 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1900 г
Хлор, Cl 419 мг 2300 мг 18.2% 27.9% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 3.1% 4918 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 20.1% 764 г
Литий, Li 12.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4494 г
Медь, Cu 34.14 мкг 1000 мкг 3.4% 5.2% 2929 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 8% 1941 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 5.545 мкг 55 мкг 10.1% 15.5% 992 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 74.76 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5350 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2739 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,6 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты