Рецепт Быстрый хлеб на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый хлеб на сыворотке

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка]	500 г
Оливковое масло	100 г
Сыворотка творожная	400 г
Тмин, семена	30 г
Кунжут	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый хлеб на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.4%	1134 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.2%	467 г
Углеводы	31.2 г	219 г	14.2%	5.4%	702 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.3%	1667 г
Вода	48.4 г	2273 г	2.1%	0.8%	4696 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%		69231 г
альфа Каротин	0.229 мкг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	0.457 мкг	~
Ликопин	0.571 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.971 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1.3%	3000 г
Витамин В4, холин	6.56 мг	500 мг	1.3%	0.5%	7622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.1%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.1%	3390 г
Витамин В9, фолаты	2.495 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16032 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	1.4%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.3%	11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.279 мг	15 мг	8.5%	3.2%	1173 г
Витамин Н, биотин	0.798 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6266 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	1.8%	2105 г
Витамин РР, НЭ	0.3678 мг	20 мг	1.8%	0.7%	5438 г
Ниацин	0.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.69 мг	2500 мг	3.9%	1.5%	2559 г
Кальций, Ca	70.71 мг	1000 мг	7.1%	2.7%	1414 г
Кремний, Si	3.79 мг	30 мг	12.6%	4.8%	792 г
Магний, Mg	20.7 мг	400 мг	5.2%	2%	1932 г
Натрий, Na	18.1 мг	1300 мг	1.4%	0.5%	7182 г
Сера, S	11.93 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8382 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	2.9%	1338 г
Хлор, Cl	25.92 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	8873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.04 мкг	~
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	1.8%	2130 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4717 г
Кобальт, Co	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	13158 г
Литий, Li	1.467 мкг	~
Марганец, Mn	0.0651 мг	2 мг	3.3%	1.3%	3072 г
Медь, Cu	55.28 мкг	1000 мкг	5.5%	2.1%	1809 г
Молибден, Mo	4.857 мкг	70 мкг	6.9%	2.6%	1441 г
Никель, Ni	3.619 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	1.687 мкг	55 мкг	3.1%	1.2%	3260 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Титан, Ti	0.11 мкг	~
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.5425 мг	12 мг	4.5%	1.7%	2212 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.171 мг	~
бета Ситостерол	13.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.32 г	~
18:0 Стеариновая	0.283 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.956 г	min 16.8 г	41.4%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.751 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.725 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.605 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Быстрый хлеб на сыворотке составляет 262 кКал.

Порция = 53 гр (138.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	31.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	48.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ХЛЕБ НА СЫВОРОТКЕ

Быстрый хлеб на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %

Чем полезен Быстрый хлеб на сыворотке

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрый хлеб на сыворотке, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый хлеб на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе