Рецепт Суп полевой с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп полевой с мясом

Вода 200 г
Говядина 1 кат. (Варка) 60 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Морковь (Жарка) 20 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп полевой с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.8% 1854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4% 3129 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 15.1% 836 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 16.2% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 12.42 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.458 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16273 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 17.5% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 6.4% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5051 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4362 мг 20 мг 7.2% 9% 1393 г
Ниацин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.83 мг 2500 мг 5.7% 7.2% 1763 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.3% 9662 г
Кремний, Si 10.507 мг 30 мг 35% 44% 286 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2749 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15294 г
Сера, S 51.7 мг 1000 мг 5.2% 6.5% 1934 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 8.2% 1550 г
Хлор, Cl 20.55 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 28.92 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 32.9% 382 г
Литий, Li 7.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2132 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 10.2% 1242 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 8.7% 1440 г
Никель, Ni 2.138 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26570 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 73.4 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5450 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.7235 мг 12 мг 6% 7.5% 1659 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп полевой с мясом составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОЛЕВОЙ С МЯСОМ

Суп полевой с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Суп полевой с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп полевой с мясом, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп полевой с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты