Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 500 г |
Льняное масло холодного отжима | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
Семена льна | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 15.9% | 949 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 16846 г |
Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2574 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 197 мкг | 900 мкг | 21.9% | 33.1% | 457 г |
альфа Каротин | 0.883 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.368 мг | 5 мг | 47.4% | 71.7% | 211 г |
Лютеин + Зеаксантин | 41.087 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.4% | 2368 г |
Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6258 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 13.9% | 1087 г |
Витамин В9, фолаты | 61.405 мкг | 400 мкг | 15.4% | 23.3% | 651 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.76 мг | 90 мг | 44.2% | 66.9% | 226 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.703 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 51.3% | 295 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5293 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3779 г |
Бетаин | 2.338 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 15% | 1006 г |
Кальций, Ca | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 14.7% | 1028 г |
Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 9.1% | 1671 г |
Натрий, Na | 316.78 мг | 1300 мг | 24.4% | 36.9% | 410 г |
Сера, S | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5005 г |
Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 8.9% | 1691 г |
Хлор, Cl | 105.46 мг | 2300 мг | 4.6% | 7% | 2181 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 7% | 2158 г |
Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 16.3% | 925 г |
Медь, Cu | 32.4 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.8% | 3086 г |
Молибден, Mo | 0.194 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 36082 г |
Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
Цинк, Zn | 0.2528 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4747 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
Валин | 0.091 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
Лизин | 0.104 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.118 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
Глицин | 0.067 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
Пролин | 0.066 г | ~ | |||
Серин | 0.076 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 151.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 28.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 5.592 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 1.687 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 11.714 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.969 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 53.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.755 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.829 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бок-чой с сезамом и соевым соусом составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 66.1 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 5.9 г | -% | |
Углеводы | 1.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 88.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|