Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 800 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 60 г
Картофель белый неочищенный, сырой 80 г
Шампиньоны 110 г
Чеснок, сырой 4 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Роскар] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.1% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.8% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 36.6% 464 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 39.6% 430 г
Лютеин + Зеаксантин 1.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.8% 1935 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 15.1% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21127 г
Витамин Н, биотин 2.955 мкг 50 мкг 5.9% 10% 1692 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2743 мг 20 мг 6.4% 10.9% 1569 г
Ниацин 0.961 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.78 мг 2500 мг 7.2% 12.2% 1391 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7429 г
Кремний, Si 3.274 мг 30 мг 10.9% 18.5% 916 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19432 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7645 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 8.2% 2078 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 1% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3876 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 54.1% 315 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2198 г
Медь, Cu 119.61 мкг 1000 мкг 12% 20.4% 836 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 11.1% 1545 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 4.785 мкг 55 мкг 8.7% 14.8% 1149 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 10.2 мкг ~
Фтор, F 138.84 мкг 4000 мкг 3.5% 6% 2881 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 9.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, кобальтом - 31,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы