Рецепт Пицца с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с кукурузой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Кукуруза, консервы 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.3% 459 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.9% 1203 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 11.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 8.1% 585 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 22.486 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 6% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.379 мг 15 мг 15.9% 7.5% 631 г
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2856 мг 20 мг 11.4% 5.4% 875 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.22 мг 2500 мг 10.8% 5.1% 922 г
Кальций, Ca 174.04 мг 1000 мг 17.4% 8.2% 575 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 0.9% 5111 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 2.8% 1664 г
Натрий, Na 357.6 мг 1300 мг 27.5% 13% 364 г
Сера, S 69.39 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 7.5% 629 г
Хлор, Cl 433.8 мг 2300 мг 18.9% 8.9% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Кобальт, Co 5.939 мкг 10 мкг 59.4% 28.1% 168 г
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1207 г
Медь, Cu 148.35 мкг 1000 мкг 14.8% 7% 674 г
Молибден, Mo 9.246 мкг 70 мкг 13.2% 6.2% 757 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 4.688 мкг 55 мкг 8.5% 4% 1173 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 1.0778 мг 12 мг 9% 4.3% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 2.385 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Пицца с кукурузой составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУКУРУЗОЙ

Пицца с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 59,4 %, медью - 14,8 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Пицца с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с кукурузой, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты