Рецепт Чечевица розовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица розовая

Чечевица, розовая 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица розовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.8% 1267 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.7% 1672 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.1% 741 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 9.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 14.3% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин РР, НЭ 0.3738 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5350 г
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1497 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6502 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2581 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53719 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 6.8% 1652 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 10.3% 1088 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 11.5% 974 г
Марганец, Mn 0.4302 мг 2 мг 21.5% 24% 465 г
Медь, Cu 326.2 мкг 1000 мкг 32.6% 36.4% 307 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5833 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5333 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.905 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.25 мг ~
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 11.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Чечевица розовая составляет 89,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА РОЗОВАЯ

Чечевица розовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 32,6 %

Чем полезен Чечевица розовая

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица розовая, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица розовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги