Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый салат

Манго, сырое 101 г
Персик 83 г
Папайя, сырая 90 г
Банан 82 г
Черешня 111 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 29 г
творог обезжиренный 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.1% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.4% 2047 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.8% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.9% 2795 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.4% 2022 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 1% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.046 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2659 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 23.5% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3558 г
Макроэлементы
Калий, K 238.28 мг 2500 мг 9.5% 10.4% 1049 г
Кальций, Ca 49.35 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2026 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 10.5% 1043 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5958 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1% 11025 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 12.8% 856 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2579 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1645 г
Медь, Cu 107.46 мкг 1000 мкг 10.7% 11.7% 931 г
Селен, Se 85.698 мкг 55 мкг 155.8% 170.5% 64 г
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 2.2% 5053 г

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 155,8 %

Чем полезен фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты