Рецепт Творог с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с джемом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Сметана 15% жирности 30 г
Мандариновый джем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.7% 432 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.2% 2355 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4128 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 8.9% 857 г
Витамин В4, холин 39.86 мг 500 мг 8% 6.1% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 32.609 мкг 400 мкг 8.2% 6.3% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 27.6% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 6.389 мкг 50 мкг 12.8% 9.8% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2174 мг 20 мг 16.1% 12.3% 622 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Кальций, Ca 106.87 мг 1000 мг 10.7% 8.2% 936 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1962 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3236 г
Сера, S 175.57 мг 1000 мг 17.6% 13.4% 570 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 14.9% 511 г
Хлор, Cl 99.91 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 4.2% 1825 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 12.2% 623 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 49.83 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 2007 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 7.2% 1048 г
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 23.53 мкг 55 мкг 42.8% 32.6% 234 г
Стронций, Sr 15.52 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14674 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.324 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.01 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.448 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.456 г ~
Заменимые аминокислоты 8.037 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 2.583 г ~
Пролин 1.604 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Творог с джемом составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ДЖЕМОМ

Творог с джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 16 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Творог с джемом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с джемом, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты